Stephan Henschel, Küchenchef Cookies Cream, Dr. Stefan Elfenbein, Moderator und Korrespondent für "Der Feinschmecker", Gabriele Maessen, General Managerin Steigenberger Hotel Am Kanzleramt, Susanne DeOcampo-Herrmann, Küchendirektorin Crowne Plaza Berlin City Centre, Ronald Nilsson, Direktor Crowne Plaza Berlin City Centre, und Dr. Erwin Seitz, Gastrokritiker, Autor und Journalist (v.l./Foto: Gero Schreier)

Steak und Fleisch oder Gemüseküche – wofür steht Berlin?

10. Februar 2020

Der Informations- und Diskussionsbedarf war groß, über 80 interessierte Zuhörer waren gespannt auf die „kulinarische…

Dr. Sebastian Reddecker, CEO von Luxembourg for Tourism, S.E. Jean Graff, Botschafter des Großherzogtums Luxemburg, und Moderator Rainer Bücken, Redaktionsbüro (v.r./Foto: Gero Schreier)

Luxemburg – kleiner Nachbar mit großen Ambitionen

14. Januar 2020

"Die spinnen, die Luxemburger!“...könnte Obelix zu Asterix gesagt haben, als der Comic-Held erfuhr, dass ab…

Dr. Stefan Elfenbein, Korrespondent für "Der Feinschmecker" und Vorsitzender der Jury "Berliner Meisterköche", Holger Eichele, Hauptgeschäftsführer Deutscher Brauer-Bund, Dr. Marc Rauschmann, Geschäftsführer Braufactum, und Peter Eichhorn, Journalist und Autor (v.r./Foto: Gero Schreier)

Hopfen und Malz nicht verloren – neue deutsche Bierkultur

12. Dezember 2019

Ein Stammtischgespräch im kleinen Kreis, am 12. Dezember 2019 im Restaurant BraufactuM am Berliner Hausvogteiplatz.…

Karl Holmeier, Mitglied des Deutschen Bundestages, Gabriele Maessen, General Managerin Steigenberger Hotel Am Kanzleramt Berlin, Elke Bitterhof, Moderatorin, Norbert Kunz, Geschäftsführer Deutscher Tourismusverband, und Ernst-August Winkelmann, Inhaber Spargel- und Erlebnishof Klaistow (v.r./Foto: Gero Schreier)

Reiseziel Heimat

13. November 2019

Immer mehr Deutsche machen Urlaub im eigenen Land. Ferien vor der Haustür werden zunehmend beliebter.…

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